Le café subit les conséquences du réchauffement climatique, condamnant les consommateurs de cette boisson populaire à une hausse des prix et à une diminution des formats, rapporte Radio-Canada.
Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)’82, a œuvré toute sa vie dans le monde de l’alimentation, où elle a occupé différents postes de direction, notamment comme vice-présidente exécutive de Sodexo Canada...
Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles américains ont très peu d’options pour substituer la potasse, un ingrédient essentiel à tout...
Saint-Hyacinthe Technopole a confirmé cette semaine la nomination de madame Jade Proulx, BSc(FSc)'12, à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d...
Le 13 mars, le gouvernement du Canada, a annoncé un investissement de plus de 308 millions de dollars pour faire progresser la science et la recherche à travers le pays. Plus de 153 millions de...
Les professeurs ValĂ©rie Orsat et Vijaya Raghavan du DĂ©partement de gĂ©nie des bioressources de ɬŔď·¬ ont parlĂ© au Devoir de leur rĂ©cente Ă©tude, qui a rĂ©vĂ©lĂ© qu'une meilleure Ă©ducation des...
RSS