MĂŞme si elle a grandi sur une ferme, StĂ©phanie Naud, n’avait jamais touchĂ© Ă une hache ou Ă une scie avant d’étudier au campus Macdonald de l’UniversitĂ© ɬŔď·¬, Ă Sainte-Anne-de-Bellevue, sur l’île...
Gels, sĂ©cheresses, ravageurs : les changements climatiques menacent notre garde-manger. Des chercheurs de l’UniversitĂ© ɬŔď·¬ viennent de crĂ©er la plus vaste carte gĂ©nĂ©tique de la pomme de terre,...
La pomme est pourtant en constante rĂ©invention. L’espèce Malus domestica se dĂ©cline en quelque 7500 variĂ©ÂtĂ©s mises au point au fil du temps. ...
Alors que le mois de juillet 2023 a été le mois le plus chaud jamais enregistré sur Terre selon le service européen Copernicus, les chaleurs extrêmes et les sécheresses compromettent plusieurs...
Bien que la croissance des prix en épicerie se poursuive à un rythme plus élevé que l’inflation, elle a ralenti en juillet, selon Statistique Canada, et certains articles affichent actuellement sur...
Par Myriam Laplante El Haïli, La terre de chez nous...
Le prix des aliments est en constante augmentation depuis la pandémie. Même la poutine coûte n’échappe pas à l’inflation: le prix de l’huile de tournesol utilisée dans les friteuses a doublé et...
Vous recevez des invités en fin de semaine pour un barbecue ? Que mettrez-vous sur le gril ? Des protéines animales, il y a fort à parier. Même si l’on connaît les effets de la consommation de...
Souvent considéré comme un symbole de la réduflation, le jus d’orange rétrécit à nouveau. Une bouteille modifiée de la marque Tropicana fait son entrée dans les épiceries sous un format réduit à 1...
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